Una de cocina.

De vez en cuando se me meten en la cabeza hacer cosas como esta..reconozco que soy poco cocinitas, así que buscando en internet la receta para hacer una torta de aceite, me encontré con Nerea, que muy amable me envió la receta.Por la zona de Alicante es muy tipico este tipo de tortas, se les pueden añadir ingredientes muy variados, como por ejemplo sardina, atún y tomate, morcilla o como esta que lleva longaniza...se suelen comer como almuerzo y están riquisimas, la que veis en la foto es la primera que hice y le prometí que la colgaria para que la viese, me quedó muy bonita pero más dura que una piedra jajaja, aunque no quedaron ni las migas.La verdad es que arrastrabamos hambre..las siguientes (ya le he pillado el truquillo) me han quedado bastante mejor, asi que a las que os guste la cocina os animo a probar hacerlas ya que están buenisimas y son bastante faciles de hacer.Os dejo un enlace al blog de Nerea donde podeis encontrar esta receta y muchas más.